Der neue Weißwein Guide Austria 2025 ist da und präsentiert sich einmal mehr als verlässlicher Wegweiser für den österreichischen Weißwein-Genuss, denn er bietet auf 308 Seiten fundierte Informationen, professionelle Bewertungen und redaktionell aufbereitete Empfehlungen zu insgesamt 498 eingereichten Weinen – darunter auch Rosé-, Orange- und Schaumweine. Verkostet und bewertet wurde unter der Leitung von Weinakademiker Johannes Fiala, unterstützt von einer hochkarätig besetzten Jury aus Sommeliers, Weinjournalisten und Fachhändlern – unter ihnen auch Sommelier-Ikone Adi Schmid.
Der Weißwein Guide Austria erscheint im medianet Verlag und gilt seit Jahren als unverzichtbares Standardwerk sowohl für Gastronomen und Händler als auch private Weinliebhaber, denn er fördert vor allem die Begegnung von Winzern mit Gastronomen und dem Handel, um auf diesem Weg die Bedeutung österreichischer Weine nachhaltig zu stärken. Eine zentrale Rolle spielen hierbei die Verkostungen der eingereichten Weine durch Sommelièren und Sommeliers, Weinhändler und Weinjournalisten. Genau das zeigte auch die Präsentation des Weißwein Guide Austria 2025 im wunderschönen und schattigen Innenhof vom Restaurant Gergely´s im Wiener Schlossquadrat, bei der sich die geladenen Gäste im Rahmen einer offenen Tischverkostung sowohl von den im Guide ausgezeichneten Sieger- als auch eingereichten Weinen, dem schmackhaften Brot der Bäckerei Geier und Kostproben von Meine Weidegans persönlich überzeugen konnten.
Welche sind also die besten aktuell erhältlichen Weiß-, Rosé-, Orange- und Schaumweine aus Österreich?
Der Sauvignon Blanc Ried Rosengarten T.M.S. 2022 vom Weingut Kodolitsch (Südsteiermark) führt das Ranking mit 98,7 von 100 Punkten an und verteidigt damit seine Topplatzierung aus dem Vorjahr. Dicht dahinter folgen der Sauvignon Blanc Ried Wielitsch Kapelle 2023 vom Weingut Stefan Potzinger (Gabersdorf) und der Riesling Smaragd Ried Kellerberg 2023 der Domäne Wachau (Dürnstein), jeweils mit 98 Punkten.
Auszeichnungen im Überblick
Der Titel "Weißweingut des Jahres“ geht an das Weingut Bründlmayer (Kamptal), welches gleich sieben Weine unter den Top 50 platzieren konnte und einen Kategoriesieg erzielte. Den Titel "Schaumweingut des Jahres" holt sich wie im Vorjahr das Weingut Zuschmann-Schöfmann aus dem Weinviertel mit gleich vier Schaumweinen unter den Top 15, dahinter folgen die steirischen Winzer Stefan Potzinger und Christian Reiterer.
Bewertungsstatistik
Von den 498 bewerteten Weinen, die von 129 Winzern eingereicht wurden, erhielten 371 Weine eine Bewertung von 90–94 Punkten („hervorragend“) und 64 Weine eine Bewertung von 95 Punkte oder mehr („absolute Spitze internationaler Klasse“).
Preis-Genuss-Tipp: Qualität trifft Leistbarkeit
Für gewerbliche wie private Leser spielt neben der Bewertung und der Herkunft eines Weines auch sein Preis eine wesentliche Rolle. Eine eigens entwickelte Formel – unter Einbezug von Weinbewertung und Ab-Hof-Preis – ermittelt die besten Kaufempfehlungen, welche mit einem „Preis-Genuss-Tipp“-Logo gekennzeichnet sind. Zudem wird der Ab-Hof-Preis der Weine deutlich sichtbar hervorgehoben. Die „Top 50 Preis-Genuss-Hits“ sowie das Ranking der „Weingüter mit exzellentem Preis-Genuss-Verhältnis“ bieten Orientierung für preisbewusste Genießer und Profis. Zusätzlich werden pro Sortenkategorie neben den zehn Top-Weinen auch die Weine mit bestem Preis-Genuss-Verhältnis aufgelistet. Der beste Wein im Preis-Genuss-Ranking ist dieses Mal der Sauvignon Blanc Ried Wielitsch Kapelle 2023 vom Weingut Potzinger aus der Südsteiermark.
Über die Auszeichnung als Weingut mit dem besten Preis-Genuss-Verhältnis darf sich das Weingut Rieder aus Kleinhadersdorf freuen, welches mit Preis-Genuss-Siegen in zwei Kategorien sowie einen weiteren Wein unter den Top 50 der Preis-Genuss-Hits reüssieren kann. Auf Platz zwei folgt knapp dahinter der Weinbau Ernst Schauhuber aus Stetteldorf ebenfalls mit Preis-Genuss-Siegen in zwei Kategorien. An dritter Stelle liegt das weststeirische Weingut Reiterer mit drei Weinen unter den Top 50 der Preis-Genuss-Hits. Die besten Weingüter 2025, die Top-Weine aus den Bundesländern und die Sortensieger im Überblick finden Sie hier.
Strenge Jury, klare Kriterien
Die Bewertung der Weine erfolgt in verdeckter Verkostung durch ein unabhängiges Expertenteam aus erfahrenen Sommelièren und Sommeliers, Weinakademiker, Journalisten und Fachhändler – mit hohem Anspruch an Qualität und Objektivität. Insbesondere bringt Herausgeber und Autor Johannes Fiala - genauso wie Sommelier-Ikone Adi Schmid - seine langjährige Erfahrung aus der Weinbranche und internationaler Jurorentätigkeit in die Verkostungen ein.
Übersichtliches Nachschlagewerk
Der Führer durch die österreichische Weißwein-Szene präsentiert übersichtlich die verschiedensten Sorten und Weinstile und bietet mit diversen Platzierungslisten und der Abbildung jeder verkosteten Weinflasche profunde Kaufempfehlungen und für alle Weinliebhaber werden die besten Winzer jeder Weinregion aufgelistet - nicht nur im Buch, sondern auch hier auf weinguide.at.
Die Printausgabe des Weißwein Guide Austria 2025 ist ab sofort im gut sortierten Buchhandel und online auf bauernladen.at und weinguide.at um € 19,90 erhältlich.
