Seit dem Jahr 2007 widmen wir uns, Else Zuschmann und Peter Schöfmann leidenschaftlich der Herstellung handwerklicher Schaumweine. Die kalkreichen Böden unserer Region, kombiniert mit dem kühlen Klima nördlich der Donau, sowie unsere nachhaltige, organisch- biologische Bewirtschaftung ermöglichen die Kultivierung von Trauben für hochwertige und ausdrucksvolle Sekte. Wir sind ein Sektweingut von 16 Hektar und nur 20 Autominuten von Wien entfernt, dass vom Anbau der Trauben bis zum fertigen Sekt, jeden Arbeitsschritt unter einem Dach vereint. Wir arbeiten ausschließlich nach der traditionellen Methode (Flaschengärung) und bieten sowohl Schaumweine mit kurzer Hefelagerzeit und frischem Charakter als auch Große Reserven mit langer Reifung.
Winzer
Winzerstraße 52
2223
Martinsdorf
Niederösterreich