Seit Jahrzehnten steht das Weingut Bründlmayer für besten Grünen Veltliner, feinsten Riesling und für herausragende Sekte nach traditioneller Methode.
Begünstigt durch die Klimaerwärmung erfreut nun Willi Bründlmayer die Weinkenner immer auffälliger mit meisterhaften, eleganten Rotweinen. Blauburgunder, Zweigelt und der rare St. Laurent hatten hier traditionell eine Heimat und finden heute durch etwas später reifende Reben, wie Cabernet Franc oder Merlot neue Partner.
Ein Paradebeispiel ist der würzige Pinot Noir 2022 aus voll reifen, von Hand verlesenen Trauben, gewachsen in den Spitzenlagen Dechant (Hauptanteil) und Käferberg.
Traditionelle Maischegärung (ca. 2 Wochen) mit anschließendem, biologischen Säureabbau und Einlagerung in bis zu 3 Jahre alten 300l Eichenholzfässern.
Echte Weinnasen wissen darüber hinaus, dass in Ausnahmejahren in Bründlmayers Kamptaler Top Lagen edelsüße Schmuckstücke gedeihen, die an Charme, Frische, Konzentration und feingliedriger Eleganz ihresgleichen suchen.
Seit mehr als 40 Jahren werden alle Weingärten der Familie nachhaltig bewirtschaftet, seit 2018 ist das Weingut auch BIO-zertifiziert.
Alle aktuellen Weine können im Heurigenhof Bründlmayer (Pächter Fam. Schierhuber) auch glasweise verkostet werden. Vor allem am Abend und an den Wochenenden auch mittags lässt es sich im lauschigen Innenhof und im Winter am offenen Kamin des wunderbar erhaltenen Renaissancebaus herrlich wohl sein.
Heurigenhof geöffnet: Mi – Fr ab 15:00 Uhr, Sa, So, Feiertags ab 12:00 Uhr
