Der Weinbaubetrieb ECKER liegt im westlichen Weinviertel in Grafenberg, eine Nachbargemeinde von Röschitz und Eggenburg. Josef Ecker war jahrelang Kellermeister in der HBLA Klosterneuburg und führt den kleinen Familienbetrieb in Grafenberg.
Kogelstein rot 2018 ist eine geschützte Marke und besteht aus Merlot und Cabernet Sauvignon.
Der Wein wird nur in kleinen Eichenfässern – französischen Barriques ausgebaut.
Weiters gibt es natürlich auch noch Weinviertel DAC Klassik, Weinviertel DAC Alte Reben und Grüner Vetliner Ried Sätzen, Riesling und Sauvignon blanc.
Die Philosophie im Weingarten ist , hohe Stockanzahl pro Fläche -mit niedrigen Ertrag und geringer Stammhöhe mit hoher Laubwand. Es wird ausschließlich mit der Hand gelesen in 20kg Kisterl.
Die Weingärten befinden sich in den besten Lagen auf Lehm- und Lössböden.
Der Charakter der Weine, spiegelt sich in der Handschrift des Winzers im Boden und der Rebsorte wieder.
