Wein-, Obstgut und Buschenschank Strauch

Authentisch-Individuell-Traditionell. Dies sind Schlagworte, mit denen sich das Wein-, Obstgut und Buschenschank Strauch kurz beschreiben lässt. Die gekelterten Weine stammen ausschließ- lich von Trauben aus den eigenen Rieden, welche sich an der Süd-, Südostseite des Bisambergs in Wien-Strebersdorf befinden. Der Lössboden bringt feine, ausdrucksstarke Weißweine, vor allem Bur- gundersorten, zum Vorschein. Die handgelesenen Trauben werden individuell an den Jahrgang angepasst ausgebaut. Langsam übergibt Ernst Strauch an seine Tochter Elisabeth. Gerade dieses Zusammenspiel aus jahrzehntelanger Erfahrung und der Neugierde, Innovationen einzubringen, ergibt ein hohes Potenzial an spannenden und trinkfreudigen Weinen.