Weingut Steininger

Eine Weinbaufamilie in Langenlois, im Weinbau- gebiet Kamptal in Niederösterreich. Brigitta, Karl, Eva und Peter Steininger haben sich dem Wein verschrieben. Guten Wein zu machen ist eine Lebenseinstellung, sowie eine faszinie- rende Aufgabe. Man braucht Erfahrung und viel Gefühl. Somit erlangt man eine eigene Handschrift. Die Stilistik des Kamptals wird durch das kühle Klima geprägt und präsentiert ausdrucksstarke Weine, von denen jeder seinen eigenen Charakter hat.
Lagenweine: Bei den Weinen liegt der Schwer- punkt auf Grüner Veltliner und Riesling in ver- schiedenen Ausbaustufen. Zu den wichtigsten Rieden der Familie zählen die ÖTW Ersten Lagen Kittmannsberg, Kogelberg, Lamm, Steinhaus und Seeberg.
Sektphilosophie: Mit der sorten- und jahrgangs- reinen Versektung der typischen Kamptaler Rebsorten hat die Familie Steininger ihre eigene österreichische Sektphilosophie gefunden. Das Erfolgsgeheimnis der klassischen Linie beruht einerseits auf der hohen Qualität der Sektgrundweine und andererseits auf der be- hutsamen zweiten Gärung in der Flasche.
Aufgespritete  Weine:  Eine  immer  größer werdende Leidenschaft der Familie sind die aufgespriteten Weine. Neben Grüner Veltliner und Riesling „Kraftvoll“ – ein Likörwein, nach Portweinmethode hergestellt, gibt es seit heuer auch einem Wermut neu im Sortiment. Für den Wermut werden die Rebsorten Traminer und Cabernet Sauvignon Rosé verwendet.