Im Mittelburgenland, rund um Neckenmarkt bietet die Natur die Grundlage für unsere Arbeit – mit ihr sorgfältig umzugehen und mit ihr zu leben ist unser erklärtes Ziel. Damit Bodenschätze zu ausgezeichneten Weinen reifen. Im Bewusstsein, dass charakteristischer Wein nicht im Keller gemacht wird, sondern im Weingarten wächst, sicherten sich die Wieder´s Weingärten in den besten Lagen wie Bodigraben, Hochberg, Spiegelberg, Kohlenberg und Sonnensteig.
Mit Fingerspitzengefühl, Idealismus und Können keltert Georg Wieder die „Wieder Weine“ . Nachhaltiges, naturnahes Arbeiten und strenge Auswahl der Trauben bei der Lese legen einen Grundstein für die hohe Qualität. Es ist aber auch der Blick fürs Spezielle und das Bekenntnis zu einem Wein, der den natürlichen Charakter der Traube und Ihrer Herkunft betont.
