Unser Leben ist seit jeher geprägt von der Arbeit im Weingarten und im Weinkeller. Aus gutem Grund sehen wir den Eisenberg als Geschenk der Natur und ebenso sorgsam wird mit dieser natürlichen Ressource umgegangen. Ein Segen für die Weinbauern hier ist das außergewöhnliche Terroir. Das hervorragende Zusammenspiel von (Mikro) Klima, Geologie, Topografie und Bodenbeschaffenheit ermöglicht es Weine zu keltern, die einen unvergleichlichen, mineralisch-würzigen Charakter haben.
Durch zeitgemäße Vinifizierung, aufgebaut auf traditionelle Methoden, wollen wir diesen unverwechselbaren Charakter der Eisenberger Weine zur Entfaltung bringen.
Bei der Präsentation und beim Genuss unserer Weine spürt man den Respekt, die Freude und Leidenschaft, die hinter dieser Arbeit steckt.
