„Wein ist Poesie in Flaschen.“ Weinmacher sind konfrontiert mit Philosophie und Poesie, mit Terroirs und der eigenen Leidenschaft und Passion, den Charakter des Terroirs, die Kenntnis und das Geschick, all die umliegenden Bedingungen und Kultur der Region in das Endprodukt einzufangen. Bei jedem Glas soll man die Handschrift des Winzers spüren. Den Rotweinen wird je nach Sorte und Lage bis zu 3 Jahren Zeit für die Reifung im Fass gegeben. Viel Wert wird auf eine sehr gute Verträglichkeit (auch für Allergiker), Genuss und Langlebigkeit gelegt. Alois Taferner bewirtschaftet rund 4ha Weingärten. Er bietet heimische und internationale Sorten und produziert dabei 9 Rotweine und 2 Weißweine. Die Weingärten befinden sich gerade schon im nördlichsten Burgenland, wo das Klima und die Böden ideale Voraussetzungen für reife und charaktervolle Rotweintrauben bieten.
Winzer
Altstadt 16
2460
Bruck an der Leitha
Niederösterreich