Weine zu bewerten, ist immer eine persönliche Sache. Über Geschmack lässt sich vielleicht nicht streiten, sehr wohl aber diskutieren.
Wie es zur Bewertung der Weine im WEISSWEIN GUIDE AUSTRIA 2024 kommt, möchten wir Ihnen hier gerne erklären. Die Verkostungen wurden ausschließlich verdeckt vorgenommen. Bei den einzelnen Verkostungsserien wurden drei Weine der gleichen Kategorie in Bordeaux-Gläsern der Serie Phönix von Sophienwald eingeschenkt und über 20 Minuten mit allen Sinnen beurteilt. Informationen über das professionelle Verkoster-Team in Wort und Bild finden Sie auf den Seiten 18 und 19 im Weißwein Guide Austria 2024. Die Bewertung der Weine ergibt sich aus dem Durchschnittswert der Einzelbewertungen nach dem internationalen 100-Punkte-System auf ganze Zahlen gerundet.
Im Guide sind die Weine übersichtlich in Kategorien nach Rebsorten und Weinstilen eingeteilt. Nach den reinsortigen Weißweinen findet man die Kapitel Cuvée und Gemischter Satz. Im Anschluss daran findet man Kategorien für Orange- und naturbelassene Weine, danach folgen Schaum- und Perlweine, Roséweine bilden den Abschluss. Innerhalb der Kategorie-Kapitel erfolgt die Reihung nach der Bewertung absteigend nach Punkten. Der höchstbewertete Wein jeder Kategorie wird auf der ersten Seite des Kapitels vor den Vorhang geholt. Die angegebenen Preise sind immer „Ab-Hof-Preise” und beruhen auf der Auskunft der einreichenden Winzer – Irrtum vorbehalten.
Zu Beginn jedes Kapitels gibt es Informationen über die Rebsorte bzw. die Weinstilistik. Da die Herkunft eine wichtige und fundamentale Information beim Wein darstellt, werden bei den Weinbezeichnungen immer zuerst die Weinbaugebiete angeführt. Danach folgt die Rebsorte, die Lage oder der Markenname sowie der Jahrgang. In der Folgezeile ist der Alkoholgehalt, die Restzuckerangabe (trocken, halbtrocken, lieblich bzw. extra brut, brut usw.), die Verschlussart (Schraubverschluss, Naturkorken usw.) und der Ausbau (Stahltank, Holzfass usw.) angegeben. Am Ende dieser Infozeile steht das Nennvolumen der Flaschengröße, auf die sich die angegebenen Preise beziehen. Alle wichtigen Daten zum Thema Weinbau in Österreich und DAC-Regelungen sind im Guide zusätzlich mit Karten auf den Seiten 20 bis 26 veranschaulicht.
BEST OF Top-Weine und -Weingüter
Top-Weißweine
Südsteiermark DAC Sauvignon Blanc Ried Rosengarten T.M.S. Monopol 2021 vom Weingut Kodolitsch, Leibnitz, Steiermark, 98 Punkte
Südsteiermark DAC Chardonnay Alte Reben Ried Kogelberg 2021 vom Weingut Kodolitsch, Leibnitz, Steiermark, 98 Punkte
Kamptal DAC Grüner Veltliner Ried Grub 1ÖTW 2022 vom Weingut Schloss Gobelsburg, Gobelsburg, Niederösterreich, 98 Punkte
Top-Roséweine
Weststeiermark DAC Schilcher Klassik 2023 vom Weingut & Buschenschank Weber, St. Stefan ob Stainz, Steiermark, 95 Punkte
Weststeiermark DAC Schilcher Ried Lestein 2023 vom Weingut Trapl, St. Stefan ob Stainz, Steiermark, 94 Punkte
Rosé 2023 vom Weingut Wagentristl, Großhöflein, Burgenland, 94 Punkte
Top-Orangeweine
Gelber Muskateller Orange Terroir de Nature 2015 vom Hannes Söll – Sanfter Weinbau, Gamlitz, Steiermark, 96 Punkte
Riesling Steinbach Selektion 2017 vom Hannes Söll – Sanfter Weinbau, Gamlitz, Steiermark, 96 Punkte
Pinot Blanc 2020 vom StephanO DAS-WEIN-GUT, Deutsch-Schützen, Burgenland, 95 Punkte
Top-Schaumweine
Chardonnay Sekt Extra Brut Große Reserve 2020 vom Weingut Zuschmann-Schöfmann, Martinsdorf, Niederösterreich, 97 Punkte
Blanc de Noirs Brut Große Reserve 2018 vom Weingut Leth, Fels am Wagram, Niederösterreich, 96 Punkte
Blanc de Blancs Brut Reserve NV vom Weingut Schloss Gobelsburg, Gobelsburg, Niederösterreich, 96 Punkte
Top-Preis-Genuss-Weine
Weststeiermark DAC Schilcher Klassik 2023 vom Weingut & Buschenschank Weber, St. Stefan ob Stainz, Steiermark, 95 Punkte
Weststeiermark DAC Gelber Muskateller 2023 vom Weingut & Buschenschank Weber, St. Stefan ob Stainz, Steiermark, 96 Punkte
Welschriesling Steinbach Selektion Terroir de Nature 2018 vom Hannes Söll – Sanfter Weinbau, Gamlitz, Steiermark, 94 Punkte
Weingüter mit den meisten hochbewerteten Spitzenweinen und somit Gesamtsieger
Weißwein
Weingut Kodolitsch, Leibnitz, Steiermark
Weingut Hannes Sabathi, Gamlitz, Steiermark
Weingut Bründlmayer, Langenlois, Niederösterreich
Schaumwein
Weingut Zuschmann-Schöfmann, Martinsdorf, Niederösterreich
Christina Hugl | Sekt & Pet-Nat, Langenlois, Niederösterreich
Weinviertler Sektmanufaktur – Familie Hugl, Stützenhofen, Niederösterreich
Weingüter mit den meisten Weinen mit sensationellem Preis-Genuss-Verhältnis
Weingut & Buschenschank Weber, St. Stefan ob Stainz, Steiermark
Fink & Kotzian Weinbau, Eggenburg, Niederösterreich
Weinbauernhof Johannes Hess, Hohenruppersdorf, Niederösterreich
Top-Weine aus den Bundesländern
Burgenland
Leithaberg DAC Weißburgunder Müllendorfer Ried Kreidestein 2022 vom Weingut Wagentristl, Großhöflein, Burgenland, 97 Punkte
Chardonnay Gloria 2022 vom Weingut Kollwentz, Großhöflein, Burgenland, 96 Punkte
Leithaberg DAC Pinot Blanc Ried Haidsatz 2021 vom Weingut Prieler, Schützen am Gebirge, Burgenland, 96 Punkte
Niederösterreich
Kamptal DAC Grüner Veltliner Ried Grub 1ÖTW 2022 vom Weingut Schloss Gobelsburg, Gobelsburg, Niederösterreich, 98 Punkte
Kamptal DAC Grüner Veltliner Vincent Ried Spiegel 1ÖTW 2018 vom Weingut Bründlmayer, Langenlois, Niederösterreich, 98 Punkte
Wachau DAC Grüner Veltliner Smaragd Honivogl 2023 vom Weingut Franz Hirtzberger, Spitz an der Donau, Niederösterreich, 97 Punkte
Steiermark
Südsteiermark DAC Sauvignon Blanc Ried Rosengarten T.M.S. Monopol 2021 vom Weingut Kodolitsch, Leibnitz, Steiermark, 98 Punkte
Südsteiermark DAC Chardonnay Ried Jägerberg 1STK 2021 vom Weingut Hannes Sabathi, Gamlitz, Steiermark, 98 Punkte
Südsteiermark DAC Sauvignon Blanc Ried Grubthal 2020 vom Weingut MUSTER.gamlitz, Gamlitz, Steiermark, 97 Punkte
Wien
Riesling Ried Preussen 1ÖTW – Nussberg 2022 vom Weingut Mayer am Pfarrplatz, Wien, 97 Punkte
Wiener Gemischter Satz DAC Ried Langteufel 1ÖTW – Nussberg 2022 vom Rotes Haus, Wien, 95 Punkte
Weißer Burgunder Kalkstein Ried Himmel 1ÖTW 2022 vom Weingut Edlmoser, Wien, 95 Punkte
Sieger in den Sortenkategorien
Pro Sortenkategorie gibt es einen Sieger nach Punkten und einen mit dem besten Preis-Genuss-Verhältnis. Das Preis-Genuss-Verhältnis wird mit einer eigens entwickelten Formel errechnet, bei der Preis und die Punkte in Relation gesetzt werden. Dabei wird berücksichtigt, dass sich der Preisanstieg im Verhältnis zur Qualität nicht linear verhält, sondern exponentiell.
Grüner Veltliner klassisch
Sieg nach Punkten: Wachau DAC Grüner Veltliner Federspiel Ried Kreuzberg 2023 vom Domäne Wachau, Dürnstein, Niederösterreich, 92 Punkte
Preis-Genuss-Sieger: Grüner Veltliner 2023 vom Weingut Wurst, Pulkau, Niederösterreich, 89 Punkte
Grüner Veltliner kräftig
Sieg nach Punkten: Kamptal DAC Grüner Veltliner Ried Grub 1ÖTW 2022 vom Weingut Schloss Gobelsburg, Gobelsburg, Niederösterreich, 98 Punkte
Preis-Genuss-Sieger: Kamptal DAC Grüner Veltliner Spiegel Selection 2022 vom Weinbau DI Ernest und Maria Ettenauer, Lengenfeld, Niederösterreich, 95 Punkte
Welschriesling
Sieg nach Punkten: Südsteiermark DAC Reserve Welschriesling Ried Gottscheber 2021 vom Weingut Adam-Lieleg, Leutschach an der Weinstraße, Steiermark, 92 Punkte
Preis-Genuss-Sieger: Wagram DAC Welschriesling 2023 vom Weinbau & Buschenschank Ernst Schauhuber, Stetteldorf am Wagram, Niederösterreich, 91 Punkte
Riesling klassisch
Sieg nach Punkten: Kamptal DAC Riesling Ried Steinmassl 1ÖTW 2022 vom Weingut Bründlmayer, Langenlois, Niederösterreich, 94 Punkte
Preis-Genuss-Sieger: Riesling 2023 vom Weingut Wurst, Pulkau, Niederösterreich, 90 Punkte
Riesling kräftig
Sieg nach Punkten: Riesling Ried Preussen 1ÖTW – Nussberg 2022 vom Weingut Mayer am Pfarrplatz, Wien, 97 Punkte
Preis-Genuss-Sieger: Wachau DAC Riesling Smaragd Ried Schreiberberg 2022 vom Winzerhof Stöger, Dürnstein, Niederösterreich, 96 Punkte
Chardonnay
Sieg nach Punkten: Südsteiermark DAC Chardonnay Alte Reben Ried Kogelberg 2021 vom Weingut Kodolitsch, Leibnitz, Steiermark, 98 Punkte
Preis-Genuss-Sieger: Chardonnay 2022 vom Weingut Wiesböck, Wildungsmauer, Niederösterreich, 92 Punkte
Weißburgunder
Sieg nach Punkten: Leithaberg DAC Weißburgunder Müllendorfer Ried Kreidestein 2022 vom Weingut Wagentristl, Großhöflein, Burgenland, 97 Punkte
Preis-Genuss-Sieger: Vulkanland Steiermark DAC Weißburgunder 2023 vom Weinbau Lamprecht, Halbenrain / Klöch, Steiermark, 94 Punkte
Sauvignon Blanc
Sieg nach Punkten: Südsteiermark DAC Sauvignon Blanc Ried Rosengarten T.M.S. Monopol 2021 vom Weingut Kodolitsch, Leibnitz, Steiermark, 98 Punkte
Preis-Genuss-Sieger: Vulkanland Steiermark DAC Sauvignon Blanc 2023 vom Weinhof Gwaltl, Fehring, Steiermark, 94 Punkte
Muskateller
Sieg nach Punkten UND Preis-Genuss-Sieger: Weststeiermark DAC Gelber Muskateller 2023 vom Weingut & Buschenschank Weber, St. Stefan ob Stainz, Steiermark, 96 Punkte
Grauburgunder
Sieg nach Punkten: Südsteiermark DAC Grauburgunder Ried Jägerberg 1STK 2021 vom Weingut Hannes Sabathi, Gamlitz, Steiermark, 96 Punkte
Preis-Genuss-Sieger: Grauer Burgunder 2023 vom Weinbauernhof Johannes Hess, Hohenruppersdorf, Niederösterreich, 92 Punkte
Sortenvielfalt
Sieg nach Punkten: Furmint 2022 vom Weingut Batthyány, Rechnitz, Burgenland, 96 Punkte
Preis-Genuss-Sieger: Vulkanland Steiermark DAC Gewürztraminer Leonhard 2023 vom Weinhof Franz Xaver und Andrea Gangl, Klöch, Steiermark, 95 Punkte
Cuvée & Gemischter Satz
Sieg nach Punkten: Wiener Gemischter Satz DAC Ried Langteufel 1ÖTW – Nussberg 2022 Rotes Haus, Wien, 95 Punkte
Preis-Genuss-Sieger: T. 2022 Fink & Kotzian Weinbau, Eggenburg, Niederösterreich, 94 Punkte
Orangewein | Natural Wine | alternativer Ausbau
Sieg nach Punkten: Gelber Muskateller Orange Terroir de Nature 2015 vom Hannes Söll – Sanfter Weinbau, Gamlitz, Steiermark, 96 Punkte
Preis-Genuss-Sieger: Welschriesling Steinbach Selektion Terroir de Nature 2018 vom Hannes Söll – Sanfter Weinbau, Gamlitz, Steiermark, 94 Punkte
Schaumwein | Perlwein | Sekt Weiß
Sieg nach Punkten: Chardonnay Sekt Extra Brut Große Reserve 2020 vom Weingut Zuschmann-Schöfmann, Martinsdorf, Niederösterreich, 97 Punkte
Preis-Genuss-Sieger: Muskateller Frizzante 2023 vom Weingut & Buschenschank Weber, St. Stefan ob Stainz, Steiermark, 93 Punkte
Schaumwein | Perlwein | Sekt Rosé
Sieg nach Punkten: Brut Rosé 1860 vom Weingut Stefan Potzinger, Gabersdorf, Steiermark, 94 Punkte
Preis-Genuss-Sieger: Rosé Frizzante 2021 vom Bioweinbau Berger, Großengersdorf, Niederösterreich, 92 Punkte
Rosé
Sieg nach Punkten UND Preis-Genuss-Sieger: Weststeiermark DAC Schilcher Klassik 2023 vom Weingut & Buschenschank Weber, St. Stefan ob Stainz, Steiermark, 95 Punkte
