Ende Jänner versammelte die Genossenschaft der Winzer Krems ihre Mitglieder zu einem Informationsabend, der ganz im Zeichen von Austausch, Wissen und gemeinsamer Zukunftsgestaltung stand. Ein Thema, das die Genossenschaft seit Jahren konsequent verfolgt, ist die Biodiversität.
Mit dem im vergangenen Jahr gestarteten Projekt „Lebendige Weingärten“ setzen die Mitgliedsbetriebe der Winzer Krems ein klares Zeichen für einen verantwortungsvollen und zukunftsorientierten Umgang mit Natur und Boden. Ziel ist es, die Vielfalt an Lebewesen in den Weingartenböden ebenso wie die Tier- und Pflanzenwelt in den Rieden gezielt zu fördern.
„Wir haben uns zum Ziel gesetzt, die Anzahl an Lebewesen in unseren Weingartenböden sowie die Tiere und Pflanzen, die in unseren Weingärten leben, nachhaltig zu stärken“, erklärte Geschäftsführer Ludwig Holzer. Konkret geschieht das durch das Einsäen blühender Pflanzen zwischen den Rebzeilen, die behutsame Pflege der Böschungen, das Pflanzen von Bäumen und Sträuchern sowie das Anbringen von Nistkästen. Maßnahmen, die auf den ersten Blick leise wirken, in ihrer Wirkung jedoch weitreichend sind.
Als größtes „Nachhaltig Austria“-zertifiziertes Weingut Österreichs tragen die Winzer Krems besondere Verantwortung. Diese wird nicht als Verpflichtung, sondern als gemeinsamer Weg verstanden. „Gemeinsam mit unseren Winzerinnen und Winzern gehen wir einen bedeutenden Schritt weiter und etablieren die Winzer Krems als führenden Betrieb im Bereich des regenerativen Weinbaus“, betonte Obmann Florian Stöger.
Der Informationsabend zeigte eindrucksvoll, wie sehr nachhaltiger Weinbau vom Miteinander lebt – vom Teilen von Wissen, von Offenheit für neue Wege und von der tiefen Verbundenheit mit der Landschaft. Bei den Winzern Krems wird Biodiversität nicht als Schlagwort verstanden, sondern als gelebte Haltung – im Weingarten ebenso wie in der Gemeinschaft.
