Mit dem Jahrgang 2024 feiert der Blanc de Noir, eine Rarität in limitierter Erstauflage vom Weingut Silvia Heinrich, seine Premiere.
Der Name „Blanc de Noir“ bedeutet wörtlich „weiß aus schwarz“ und beschreibt, dass der Wein ohne Kontakt zu den Traubenschalen gepresst wurde. So entsteht ein extrem heller Wein, der ohne rote Färbung die Eleganz und das Potenzial dunkler Trauben einfängt.
So auch der Blanc de Noir 2024 vom Weingut Silvia Heinrich aus Deutschkreutz, der ein einzigartiges Geschmackserlebnis - sein Bukett verführt mit exotischen Noten von Litschi und tropischen Früchten - für Blaufränkisch-Liebhaber bietet. Aufgrund seiner milden Säure eignet er sich perfekt für Weinliebhaber, die gehaltvolle Weißweine schätzen, aber eine Alternative mit weniger Säure suchen.
