Am 7. und 8. September 2019 verwandelt sich der Kursalon Hübner in Wien zum absoluten Hotspot der österreichischen Kulinarik-Szene. 100 Haubenköche der berühmtesten Restaurants in Österreich, 70 Winzer und eine Auswahl der besten nationalen und internationalen Produzenten stellen ihre Kreationen zum Verkosten bereit. Das Ambiente des ehrwürdigen Areals im Wiener Stadtpark zieht tausende genussfreudige Gäste an. Während die Besucher die Gelegenheit zum direkten Kontakt mit der Koch-Elite schätzen, nutzen die Teilnehmer die Messe als exklusives Come-Together der Gastronomie und Networking-Plattform. Seit seiner Premiere avancierte das spektakuläre Gault&Millau-Event zum schönsten Gourmet-Fest Österreichs.
Diese Köche sind unter anderem mit dabei:
* Simon Taxacher (Restaurant Simon Taxacher)
* Toni Mörwald (Gourmet-Restaurant Toni M.)
* Hubert Wallner (See Restaurant Saag)
* Adi Bittermann (Genusswirtshaus Bittermann)
Diese Winzer sind unter anderem mit dabei:
* Weingut Feiler-Artinger
* Domäne Wachau
* Fuhrgassl-Huber
* Weingut Cobenzl
* Weingut Fritz Wieninger
* Weingut Esterházy
* Weingut Leth
* Mayer am Pfarrplatz
* Weingut Josef Fritz
uvm.
