Auf rund 8,5 ha Rebfläche herrscht ein perfektes Zusammenspiel zwischen Menschen und Natur. Die Weinerzeugung beginnt bei uns im Kopf – vereint mit Leidenschaft und geprägt von unserem einzigartigen Terroir der Ried Oberranzried. Im Weingarten entsteht das Grundgerüst unserer Weine, denn was die Traube nicht hat, wird der Wein niemals haben. Ein nachhaltiger Umgang mit der Natur und die Erzeugung bester Traubenqualität stehen hier an erster Stelle. Gezielte Auswahl von Sorte und Unterlage ergeben das perfekte Terroir für unsere Weine. Die Weinbereitung braucht hohe Sorgfalt. Trauben werden per Hand selektioniert, Beeren sanft gepresst und der Most langsam vergoren. Für uns ist es wichtig den Charakter der Sorte, die Eigenheit des Bodens und des Jahrgangs in den Wein zu bringen.
Winzer
Ottenberg 34
8461
Ehrenhausen an der Weinstraße
Steiermark
Bauernladen URL
