Weinbauschule Eisenstadt

Dass eine Weinbauschule als Vorzeigebetrieb Top-Weine produzieren muss, versteht sich von selbst! Das Landesweingut Burgenland ist der Lehrbetrieb der Weinbauschule Eisenstadt und bewirtschaftet ca. 7,5ha Weingärten, hauptsächlich in Eisenstadt - auch biologisch. Die Ausbildung erfolgt in zwei Fachrichtungen: Weinbau/Kellerwirtschaft und Landwirtschaft mit Wein-, Obst-, Pflanzen- und Gemüsebau. Durch den Praxisschwerpunkt und die Kooperation mit vielen Institutionen aus der Weinwirtschaft bekommen die Schüler/innen von der Rebe über die Vinifizierung bis zum Marketing das Rüstzeug für die Betriebsführung. Die vielen Prämierungen für die Wein, aber auch für die Edelbrände, Säfte, Essige und Schaumweine bestätigen die Qualität des Landesweingutes und der Schule.