Weinbau Willi Eminger

Authentische Weine die Sorten- und gebietstypisch sind, und ein hohes Maß an Trinkvergnügen bieten:

Dafür ist die Weinhauerfamilie Eminger bekannt.  

Ertragsbegrenzung und intensive Pflege der Reb­flächen sowie schonende Traubenverarbeitung und Vergärung bei optimalen Bedingungen sind hier die qualitative Basis.

Ein großes Sortiment lädt zum Degustieren ein:

Der Grüne Veltliner ist hier natürlich die Hauptsorte und nimmt mehr als ein Drittel der Rebflächen ein,

aber auch Sauvignon Blanc, Muskateller, Welsch­riesling, Pinot Blanc und Traminer werden mit Erfolg gekeltert.

Einen guten Namen hat sich Familie Eminger auch aufgrund ihrer Rotweine gemacht, die ein Drittel der Gesamtproduktion einnehmen.

Besonders positiv überrascht wird man hier mit gehaltvollen und trotzdem sehr eleganten Reserveweine, die man hier im Weinviertel nicht vermuten würde –

Aber konsequentes Qualitätsstreben und das Feingefühl des Winzers macht es möglich.