Hans Bauer - Wein & Prosciutto

Hans Bauer steht für Leidenschaft, Ambition und das unbeirrbare Streben nach bester Qualität! Seit vielen Jahren keltert er in Pöttelsdorf die Sorten Blaufränkisch, Zweigelt, Merlot und Cabernet Sauvignon. Alle seine Weine reifen mehrjährig in kleinen Holzfässern und werden ausschließlich in der Qualitätsstufe „Reserve“ ausgebaut. Das Profil seiner Weine ist klar geschärft und Jahr für Jahr klar geprägt von Traubensorte, Jahrgang und Terroir. Die zweite Leidenschaft gilt der Prosciutto Reifung. Sein Wulka Prosciutto ist unvergleichlich in Geruch, Geschmack und Textur. WEIN & PROSCIUTTO sind die Basis für sein einmaliges Culinarium in Pöttelsdorf, wo die Spezialitäten jeden Samstag vor Ort genossen und auch mit nach Hause genommen werden können.