Dr. Iker Berasaluce ist eine Persönlichkeit, die wissenschaftliche Präzision mit gelebter Weinkultur verbindet - und deshalb zählt er seit Jahren zum höchst professionellen Verkosterteam des Rot- & Süßwein Guide Austria 2026.
Der gebürtige Spanier lebt und arbeitet in Wien, zählt zu den vielseitigsten Stimmen der heimischen Weinszene und verbindet als Weinakademiker, Autor, Juror und Content Creator fundiertes Fachwissen mit zeitgemäßer Vermittlung. Seine Laufbahn begann mit einem Doktortitel in Chemie, gefolgt von praktischen Erfahrungen im Weinbau – unter anderem in Österreich und Südafrika.
Diese Kombination aus Theorie und Praxis prägt bis heute seinen analytischen Zugang - genauso wie seine sensorische Präzision und die Fähigkeit, Wein als kulturelles Gesamtbild verständlich zu machen. Über Verkostungen, geführte Touren und digitale Formate - nicht zuletzt über seinen Instagram-Kanal ikerwine mit über 20.000 Followern - bringt er Konsument:innen die Geschichten hinter den Weinen näher. Herkunft wird dabei nicht nur erklärt, sondern auch erlebbar gemacht.
Sein aktueller Fokus richtet sich - neben der Blindverkostungen für den Rot- und Süßwein Guide Austria und den Weißwein Guide Austria - auf eine noch junge, aber umso spannendere Herkunft: die Appellation Terre di Pisa. Zwischen der tyrrhenischen Küste und den sanften Hügeln rund um Pisa entstehen hier Weine, die mediterrane Wärme mit struktureller Eleganz vereinen. Es ist eine Region im Aufbruch – geprägt von Innovationsgeist, gleichzeitig tief verwurzelt in der toskanischen Tradition. Mit der Unterstützung von Iker Berasaluce soll diese Herkunft künftig auch in Österreich stärker sichtbar werden.
Mit seinem feinen Gespür für Stilistik, seiner internationalen Perspektive und seiner Leidenschaft für Vermittlung bereichert Iker Berasaluce nicht nur das Verkosterteam um eine zeitgemäße, weltoffene Dimension, sondern steht auch exemplarisch für eine neue Generation von Weinexpert:innen, die Brücken zwischen Herkunft und Konsument:innen bauen.
