Weingut Steininger - Prickelndes aus Langenlois

von Lilo Werbach 03/05/2022
Nachrichten
Weingut Steininger - Prickelndes aus Langenlois

Das Weingut in Langenlois steht seit Generationen für die Verbindung von Tradition mit moderner Kellertechnik bei kompromissloser Qualität. Die Familie ist stolz, das Privileg zu haben, in einem der schönsten Weinbaugebiete Österreichs leben und arbeiten zu können. Das umliegende Kamptal bietet ihnen ideale Voraussetzungen für ihre sortentypische Weine und flaschenvergorenen Sekte. „Guten Wein zu machen ist eine Lebenseinstellung und das erfordert viel Erfahrung und Gefühl.“ - so die Philosophie der Steinigers.

Die Familie ist davon überzeugt, dass Wein und Sekt nicht nur ein Produkt wie jedes andere sind, sondern im Geschmack und Trinkerlebnis auch etwas zu „erzählen“ haben. Dabei bieten das Klima und die Böden optimale Voraussetzungen unter anderem für den Grünen Veltliner, Riesling und Zweigelt. Der Rebstock nimmt diese Eindrücke auf und spiegelt sie im Wein durch Persönlichkeit und Charakter wider. Die Steiningers wollen die Frucht und den Charakter der Traube im Wein und auch im Sekt zeigen. Die hauseigene Stilistik zeichnet sich durch Aromen aus, die klar, stolz und ausdrucksstark sind. Dabei liegt der Schwerpunkt bei den wichtigsten Sorten des Kamptales – dem Grünen Veltliner und dem Riesling. Aber auch bei den Süß- und Dessertweinen spiegelt sich die Hingabe zum Produkt wider. Im aktuellen Rotwein Guide Austria 2022 wurde das Weingut als zweitbester Süßweinwinzer ausgezeichnet.

Die Leidenschaft zum Schaumwein hat mit einem Aufenthalt vor über 30 Jahren in der Champagne begonnen und die Steinigers begannen damals mit der traditionellen Flaschengärmethode. Mit der sorten- und jahrgangsreinen Versektung der typischen Kamptaler Sorten ist man heute stolz, eine eigene österreichische Sektphilosophie gefunden zu haben. Das bestätigen auch viele Auszeichnungen im In- und Ausland. Als neuen Zuwachs in dem beeindruckenden Sortiment findet sich auch Wermut aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Traminer.

 

Weingut Steininger

Walterstrasse 2, 3550 Langenlois

+43 (0) 2734 2372

office@weingut-steininger.at, www.weingut-steininger.at