Das Weingut Josef Fischer aus Hagenbrunn darf sich über den Sieg der Trophy für Weine mit dem besten Preis-Genuss-Verhältnis freuen! Mit gleich drei Weinen unter den Top 50 der Preis-Genuss-Hits kann man getrost sagen, dass hier der preisbewusste Weinfreund börserlschonend zu ausgezeichnetem Weingenuss kommt.
Das Ergebnis fiel knapp aus, denn auch Gerhard Pamperl aus Ziersdorf konnte drei Weine unter die Top 50 Preis-Genuss-Hits platzieren. Beide Winzer haben zusätzlich je einen Preis-Genuss-Sieg in einer Kategorie zu Buche stehen. Den Ausschlag für den Sieg als Weingut mit dem besten Preis-Genuss-Verhältnis gab schließlich der deutlich höhere durchschnittliche Preis-Genuss-Faktor der drei Weine von Josef Fischer. Wir gratulieren herzlichst!
Über das Weingut
In dem traditionsreichen landwirtschaftlichen Betrieb (seit 1870) beschäftigt man sich seit Generationen mit Weinbau. In den vergangenen Jahren hat man sich vermehrt um die Erzeugung sortenreiner Lagenweine bemüht. Derzeit werden ca. 6 ha Weingärten bewirtschaftet, die sich alle an den Hügeln des Bisamberges erstrecken.
Die bedeutensten Rieden sind Fasching, Aichleiten, Broschen und in den Brüchen. Die großteils sandigen und lehmigen Bodenverhältnisse und die warmen klimatischen Gegebenheiten schaffen günstige Bedingungen für die Rebkultivierung. Sofern es erforderlich scheint, wird durch gezielte ökologische Maßnahmen in den natürlichen Lebensraum der Reben eingegriffen, um Traubenreife und Ertrag zu optimieren. Eine nachhaltige Bewirtschaftung ist dabei selbstverständlich.
Der Ausbau der Weine erfolgt in der klimatisierten Kellerei direkt im Hof der Familie Fischer. Der alte Gewölbekeller der Familie, dessen Ende Einblick in die Bodenstruktur der darüber liegenden Aichleiten-Weingärten gibt, gewährleistet das ganze Jahr über eine konstante Temperatur und liefert somit eine ideale Voraussetzung für die längerfristige Lagerung der Rotweine.
Weingut Josef Fischer
2102 Hagenbrunn, Schlossgasse 38
+43 (0) 2262/672792
