Das Weingut Graf liegt in Mauternbach bei Mautern an der Donau und gehört zu dem weltbekannten Weinbaugebiet Wachau. In Mautern wird seit der Römerzeit Wein angebaut.
Das Weingut ist seit 1697 in Familienbesitz. Es werden 4,5 Hektar Weingärten in den besten Lagen von Mautern, Mauternbach und Bergern im Dunkelsteinerwald bewirtschaftet und die Weingärten werden nachhaltig und herbizidfrei bewirtschaftet.
Die Rebsortensorten sind Grüner Veltliner, Riesling, Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Blauer Zweigelt, Carbernet Sauvignon und Merlot.
Das Weingut ist Mitglied bei der Vinea Wachau, dem Schutzverband für den Wachauer Wein. Alle Weine werden nach dem Codex Wachau unter den Bezeichnungen Steinfeder, Federspiel, und Smaragd vinifiziert.
Das Weingut betreibt auch einen Heurigen, der täglich außer Donnerstag ab 16:00 geöffnet ist.
Weingut Graf
3512 Mautern Mauternbach 14
