Im Linzer Gourmetrestaurant Verdi wurde der Neustart des Weinguts Anton Bauer aus Feuersbrunn am Wagram feierlich präsentiert. Im Mittelpunkt des exklusiven Weinabends standen die neu ausgerichtete Kollektion, das neue Team und ein besonderer Höhepunkt: der Anton Bauer Rosé Collection d’Art, der Wein, Kunst und Genuss zu einem Gesamtkunstwerk verbindet.
Die familiengeführte Hochreiter Lebensmittelgruppe aus dem oberösterreichischen Mühlviertel hatte das Weingut Anton Bauer im Vorjahr aus der Insolvenz übernommen und seither umfassend neu strukturiert - nun wurde die Neuausrichtung offiziell vorgestellt. Durch den Abend führten Wolfgang Hochreiter, Eigentümer der Hochreiter Unternehmensgruppe, und Peter Weidinger, Geschäftsführer der Hochreiter Lebensmittelgruppe sowie des Weinguts Anton Bauer.
Für das Weingut bedeutet die Übernahme mehr als einen Eigentümerwechsel. Sie steht für einen strategischen Neustart, der Herkunft, Qualität und Markenidentität wieder stärker in den Mittelpunkt rücken soll, denn das Weingut Anton Bauer zählt zu den etablierten Betrieben im Weinbaugebiet Wagram und ist eng mit der Geschichte des niederösterreichischen Qualitätsweinbaus verbunden. Weingutsgründer und Namensgeber Anton Bauer ist mittlerweile verstorben, sein Name bleibt jedoch ein prägender Bestandteil der Marke.
Wolfgang Hochreiter bringt für diese neue Phase wirtschaftliche Stärke und unternehmerische Erfahrung mit: der Lebensmittel- und Fleischindustrielle aus Bad Leonfelden hat nämlich mit seiner über Jahrzehnte aufgebauten Unternehmensgruppe einen bedeutenden Betrieb geschaffen. Die Hochreiter Gruppe beschäftigt rund 1.200 Mitarbeitende, erzielt einen Umsatz von mehr als 400 Millionen Euro und ist stark exportorientiert. Zur Gruppe gehören zudem mehrere Hotels, darunter Häuser mit Schwerpunkt Gesundheit und Erholung in Bad Leonfelden.
Beim Weinabend im Verdi präsentierte das Team des Weinguts Anton Bauer die gesamte Kollektion und gab Einblick in Stilistik, Herkunft und Charakter der Weine. Dabei wurde deutlich, dass der Neustart nicht auf kurzfristige Effekte setzt, sondern auf eine klare Weiterentwicklung des bestehenden Potenzials - der Wagram mit seinen Lössböden, seiner eigenständigen Herkunft und seinen charaktervollen Weinen bleibt dabei die Basis. Besondere Aufmerksamkeit erhielt der neue Anton Bauer Rosé Collection d’Art, denn dieser Wein soll nicht nur durch seine elegante Stilistik überzeugen, sondern auch visuell ein Statement setzen - mit einem Etikett, das vom Künstler Beni Altmüller gestaltet wurde und der Flasche eine eigenständige künstlerische Identität verleiht. Damit wird der Rosé zum Botschafter einer neuen Ausrichtung, die Wein, Kunst und Genuss enger miteinander verbindet. Kulinarisch begleitet wurde die Präsentation von Verdi-Küchenchef Erich Lukas, der zu den Bauer-Weinen ein eigens komponiertes Menü servierte. Damit wurde der Neustart nicht nur präsentiert, sondern auch sinnlich erlebbar gemacht: als Zusammenspiel von Wein, Küche, Handwerk und Atmosphäre.
Mit der Neupositionierung des Weinguts Anton Bauer setzt die Hochreiter Gruppe ein starkes Zeichen am Wagram: Der traditionsreiche Betrieb soll in eine neue Zukunft geführt werden, ohne seine Herkunft aus dem Blick zu verlieren. Und der Abend im Verdi zeigte, dass hier nicht nur ein Weingut neu organisiert, sondern eine Marke mit Geschichte, Charakter und neuen Ambitionen wieder sichtbar gemacht wurde.
