Die Weinlese in der Steiermark hat begonnen. Erste Trauben für die Sektproduktion wurden bereits gelesen, die Haupternte startet nun Mitte September. Dank einer ideal verlaufenen Vegetationsperiode und günstiger Witterung dürfen sich Winzer wie Weinliebhaber gleichermaßen freuen, denn der Jahrgang 2025 verspricht frische, aromatische und trinkfreudige Weine.
„Die heurige Vegetationsperiode ist sehr gut verlaufen. Pflanzenschutz, Laubarbeit und Pflege im Weingarten konnten problemlos durchgeführt werden. Das stimmt uns Winzer zuversichtlich, dass 2025 ein erfreulicher Jahrgang wird“, erklärt Stefan Potzinger, der Obmann von Wein Steiermark. Besonders die angekündigten warmen Spätsommertage in Kombination mit kühlen Nächten schaffen beste Voraussetzungen für eine ausgeprägte Frucht, aromatische Frische und lebendige Säurestruktur in den Weinen. Geschäftsführer Martin Palz ergänzt: „Was kann man vom heurigen Jahrgang erwarten? Sehr viel – sowohl Qualität als auch Ertrag stimmen mich optimistisch. Wir steuern auf eine sehr gute Ernte zu.“
Aber auch die Erntemenge zeigt sich erfreulich: Nach 159.247 Hektolitern im Vorjahr (Quelle: Statistik Austria) wird 2025 eine Steigerung von rund 20 Prozent erwartet. Damit liegt die Menge im Bereich einer guten Normalernte, die in der Steiermark zwischen 220.000 und 240.000 Hektolitern angesiedelt ist. Neben der Arbeit im Weingarten prägen auch zahlreiche Veranstaltungen den steirischen Herbst. Weinfeste, Verkostungen in den Weinorten und Besuche in den Buschenschänken machen die Region zu einem Zentrum des Genusses. Alles in allem dürfen sich die steirischen Winzer und Weinliebhaber auf einen vielversprechenden Jahrgang freuen: 2025 bringt die besten Voraussetzungen für frische, charaktervolle und trinkfreudige steirische Weine.
Ab 24. Oktober ist der Steirische Junker – der Vorbote des neuen Jahrgangs – erhältlich. Mit jugendlich-frischen Aromen gibt er einen Vorgeschmack darauf, was Weingenießer vom Jahrgang 2025 erwarten. Die Junker-Präsentation findet am 5. November in der Stadthalle Graz statt. Ab Frühjahr 2026 kommen mit 1. März und 1. Mai dann die DACGebiets- und Ortsweine auf den Markt.
