Am Dienstag, den 10. März 2026, haben Weinfans die Gelegenheit ausgewählte Weine der Jungwinzerin und Finalistin Katharina Baumgartner zu verkosten und zu bewerten.
Die 28-jährige Winzerin aus dem Weinviertel zählt zu den sechs vielversprechenden Nachwuchstalenten, die heuer den Sprung ins Finale der Schlossquadrat-Trophy geschafft haben. Gemeinsam mit Lukas Schiefermair (OÖ/Bergland), Johannes Haimerl (Kamptal), Johannes Kölbl (Weinviertel), Martin Hahnekamp (Leithaberg) und Martin Heinzl (Weinviertel) darf sich Baumgartner über einen Platz im Spitzenfeld freuen – und über die Chance auf den begehrten Titel „Weintalent des Jahres“.
Weingenuss moderner machen
Seit 300 Jahren produziert die Familie Baumgartner Wein in Untermarkersdorf. Mit 200 Hektar Rebfläche ist die Domäne Baumgartner das größte Weingut Österreichs und seit 2022 ist Jungwinzerin Katharina, die nach Abschluss der HBLA Klosterneuburg Wirtschaftsrecht und Internationales Weinmarketing studierte, die Geschäftsführerin. Ihr großes Anliegen: Sie möchte die Region Pulkautal stärken und beweisen, dass auch große Weingüter Wein in höchster Qualität vinifizieren. Ihr Credo: „Weingenuss moderner machen - dabei gehe ich meinen eigenen Weg und möchte Neues schaffen“. Baumgartner erhielt unter anderem Doppelgoldmedaillen in New York, den Liese Prokop-Frauenpreis sowie den Brigitte-Bierlein-Frauenpreis, der junge Frauen unter 35 Jahren für herausragende unternehmerische Leistungen würdigt.
So wird man Weintalent des Jahres
Nachdem die Fachjury die sechs FinalistInnen ausgewählt hat, stellen sich die JungwinzerInnen bei den Einzelverkostungen dem Urteil des Publikums. Bis April 2026 finden die Verkostungen monatlich im Restaurant Gergely’s statt. Verkostet wird in zwei Durchgängen – um 17:00 Uhr und 19:30 Uhr – jeweils mit fixen Sitzplätzen. Die Gäste genießen dabei die Weine gemeinsam mit den WinzerInnen, erfahren Wissenswertes über deren Arbeit im Weingut und werden mit saisonalem Fingerfood aus der Schlossquadrat-Küche verwöhnt. „Wichtig ist, dass die Gäste bei der Reservierung bekannt geben, ob sie in Slot 1 oder 2 teilnehmen möchten“, betont das Schlossquadrat-Team. Beim großen Finale am 12. Mai 2026 fließen schließlich drei Wertungen zusammen: das Ergebnis der Fachjury, die Stimmen des Publikums aus den Einzelverkostungen und das Live-Voting der Gäste beim Finale. So wird ermittelt, wer den begehrten Titel „Weintalent 2026“ erhält.
Katharina Baumgartner: Zwei Verkostungsdurchgänge mit Sitzplätzen
Termin: 10. März 2026
Slot 1: 17.00 bis 19.00 Uhr
Slot 2: 19.30 bis 21.30 Uhr
Ort: Restaurant Gergely’s, Schlossgasse 21, 1050 Wien
Voranmeldung erforderlich: info@schlossquadr.at
Kostbeitrag für Einzelverkostung: € 15,- inkl. Fingerfood, Brot & Wasser
Etablierter JungwinzerInnen-Wettbewerb im Schlossquadrat
Seit 2009 bietet die Schlossquadrat-Trophy jungen WinzerInnen eine Bühne, um ihre Weine einem Wiener Publikum zu präsentieren. „Der Wettbewerb ist über die Jahre kontinuierlich gewachsen – und ein Platz im Finale zählt mittlerweile zu den begehrtesten Zielen junger WeinmacherInnen. Viele versuchen es mehrfach, bis sie schließlich den Sprung unter die FinalistInnen schaffen“, erzählt Jürgen Geyer, Initiator der Schlossquadrat-Trophy. Alle Termine gibt es unter www.schlossquadrat-trophy.at.
