Der Jänner steht im Zeichen des bewussten Genusses – und das BIO Weingut Neustifter lädt auch 2025 dazu ein, den „Dry January“ mit regionalen, natürlichen und stilvollen alkoholfreien Alternativen zu feiern.
Der „Dry January“ ist ein internationaler Trend, bei dem Menschen den ersten Monat des Jahres alkoholfrei genießen. „Die Weinviertler Variante bedeutet nicht verzichten, sondern zu hochwertigen, regionalen Alternativen greifen, die genauso viel Genuss versprechen“, betont BIO-Winzerin Monika Neustifter vom Weingut Neustifter und stellt drei alkoholfreie Produkte vor: Null Komma Karl, Verjus PUR und Frizzero.
Null Komma Karl
Null Komma Karl (0,33 l) ist ein gespritzter Traubensaft, der bewusst leichter und frischer gehalten ist als klassischer Traubensaft. Durch seine feine Perlage wirkt er prickelnd und animierend – ein alkoholfreier „Spritzer“ auf Traubenbasis, der herrlich unkompliziert und dennoch erwachsen schmeckt. Die handliche 0,33-l-Flasche macht ihn zum idealen Begleiter für unterwegs, für Zwischendurch oder als stilvoller Aperitif ohne Alkohol.
Verjus PUR mit neuem Etikett
Der traditionsreiche Saft aus grünen Trauben bekommt am Wein.Gut Neustifter ein modernes Gesicht: „Das neue Etikett hebt den puristischen Charakter und die Vielseitigkeit des Verjus hervor“, präsentiert Monika Neustift das neue Erscheinungsbild des Verjus (0,75 l). Der gesunde Saft aus unreifen, grünen Trauben ist die perfekte Basis für Salatdressings, für Desserts oder als feinherber Aperitif mit Soda oder Tonic gespritzt (passt auch gut zu Gin, wenn es mit Alkohol sein darf) und bringt natürliche Frische ins Glas. Ausserdem punktet der Verjus mit wertvollen Antioxidantien, die freie Radikale im Körper bekämpfen und so zu einem gesunden Lebensstil beitragen und er unterstützt mit seinen organischen Säuren die Verdauung sowie den Stoffwechsel.
NEU: Frizzero
Mit dem Frizzero (0,75 l) erweitert das BIO Wein.Gut Neustifter sein alkoholfreies Sortiment um eine elegante, spritzige Alternative für besondere Anlässe. Der Name spielt bewusst auf „zero“ an – null Alkohol, aber voller Geschmack. Die Mischung aus Trauben- und Holundersaft, fein gespritzt und in einer hochwertigen 0,75-l-Flasche, ist der perfekte Begleiter für Feste, als alkoholfreie Alternative zu Sekt oder einfach zum Anstoßen ohne Promille. Serviert wird der Frizzero gut gekühlt im Sektglas – ein vollwertiges Feiergetränk für alle, die bewusst genießen möchten.
