Die Domäne Wachau hat ihren Sitz in Dürnstein und liegt am Fuße der Ried Kellerberg in der wunderschönen Wachau. Weingutsleiter und Master of Wine Roman Horvath und Kellermeister Heinz Frischengruber verfolgen einen kompromisslosen Qualitätsweg und das Weingut zählt heute zu den führenden Weingütern des Landes. Handwerk, Typizität und Herkunftscharakter stehen dabei stets im Vordergrund. Bekannte Rieden wie Singerriedel, Achleiten oder Kellerberg stehen nur stellvertretend für die Fülle an Top-Lagen, die die Domäne Wachau kultiviert. Teamarbeit ist dabei die Essenz. Mit viel Leidenschaft, Erfahrung und nach strengen Qualitätskriterien bewirtschaften die Winzerfamilien der Domäne Wachau ihre Weingärten. Resultat ist ein beachtliches Spektrum an authentischen und eleganten Weinen, die der Vielfalt des Terroirs und der großen Wachauer Rieden gerecht werden.
Das Weingut hat sich in den letzten Jahren verstärkt als Spezialist für Weingutsbesuche positioniert und bieten ein umfangreiches und ganzjährig touristisches Programm an, wie zum Beispiel thematische Weinrieden-Wanderungen, Rieden-Schifffahrten, Kellerschlössel-Kulinarien und einem Kellerschlössel-Heurigen. Weiters können Besucher*innen von April bis Oktober jeden Freitag und Samstag um 14:00 Uhr eine eineinhalb stündige Kellerführung und Weinverkostung im barocken Kellergewölbe unter dem Dürnsteiner Kellerschlössl unternehmen und erfahren interessantes über die Besonderheiten der Wachauer Gebiets- und Riedenweine, der traditionsreichen Qualitätsabstufungen Steinfeder, Federspiel und Smaragd sowie den Wachauer Rebsorten. Für das leibliche Wohl bietet sich der Kellerschlössl-Heurigen an, wo Gäste vor dem 300 Jahre alten barocken „Lustschloss in den Wachauer Weinbergen“ ein gutes Glas Wein aus der vielfältigen Weinkarte auswählen können, begleitet von regionalen, bodenständig klassischen Heurigen-Schmankerl und in der Wiese mit dem Blick auf die Ried Kellerberg die Seele baumeln lassen können. Ausg‘steckt ist wieder vom 16. Juni bis 20. Juni 2022 und vom 18. August bis 22. August 2022.
Aktuell freuen sich Roman Horvath und Heinz Frischengruber, dass die Rieden-Smaragde des Traumjahrganges 2021 in der Flasche sind. Achleiten, Kellerberg, Singerriedel & Co. sind nun abgefüllt und stehen zum Verkauf bereit. Alle Smaragde zeichnen sich schon heute durch eine ausgewogene, stoffige und gehaltvolle Struktur aus, vereinen Spannung und Energie mit Tiefe und Substanz und sind präzise und elegant. Die Grünen Veltliner durchzieht eine feine Säure, welche die Vielfalt an Aromen mit vitalem Zug trägt, während die Rieslinge durch die Bank mit Temperament, Mineralität und kristalliner Klarheit bestechen. Auch der Grüne Veltliner Wachau DAC Ried Loibenberg und der Riesling Wachau DAC Ried 1000-Eimer-Berg zählen bereits jetzt schon zu den feinsten Federspielen und erreichten Top-Platzierungen bei dem heurigen Federspiel Cups.
Domäne Wachau
3601 Dürnstein 107
+43 (0) 2711/371
office@domaene-wachau.at, www.domaene-wachau.at
Vinothek (direkt am Weingut): A-3601 Dürnstein 107; Öffnungszeiten: April bis Oktober: Mo-Sa 10 bis 17 Uhr, November bis März: Mo-Fr 10 bis 17 Uhr (an Feiertagen geschlossen)
