Dieser Slogan hat sich während der letzten dreißig Jahre als DIE Formel der Inspiration des Weinguts Gager im Mittelburgenland herauskristallisiert und steht für die Perfektion des Weines in diesem Haus. Diese Haltung zieht sich konsequent durch, wie auch bei den unverkennbaren Etiketten und gravierten Gläsern zu sehen ist. Gager Weine sind Botschafter der Natur, der Menschen im Blaufränkischland und der Geschichte des Weinbaus in der Region und stehen für dunkle, stoffige und kompakte Weine mit einer mundfüllenden Struktur, einem bodenständigen Charakter und dem deutlichen Bezug zur Region. Winzer Horst Gagers Anliegen ist es, Weine zu kreieren, die ihre Wurzeln erkennen lassen und dem Terroir entsprechen – eben Botschafter ihrer Herkunft sind! Die Gegend um Deutschkreutz ist für schwere, lehmige Böden bekannt. Diese Böden mit ihren zahlreichen Nährstoffen bilden zusammen mit dem exzellenten Klima das kräftige Fundament für herausragende Weine, die immer wieder in den Topbewertungen im Wein Guide Austria vertreten sind.
Der Gegend entsprechend bildet der allseits geschätzte Blaufränkisch in seinem Facettenreichtum die Grundpfeiler des Weinguts. Aber auch sieben weitere nationale und internationale Rotweinsorten werden auf 40 Hektar Eigenfläche kultiviert. Im Keller lautet das oberste Gebot, die Trauben mit Sorgfalt so schonend wie möglich zu verarbeiten. Im Weingarten vertraut man auf die ursprünglichen Kräfte der Natur, im Keller auf modernste und schonendste Traubenverarbeitungstechnik, um den Jahrgang in flüssiger Form zu verewigen. Gagers Formel zum Erfolg lautet 100 Prozent Rotwein in modernstem Ambiente. Im 2006 renovierten Keller und im neuen Gebäude für modernste und schonendste Traubenverarbeitung befindet sich neben dem Reifekeller und der eigenen Füllanlage auch ein großer Verkaufs- und Verkostungsraum, eine Event-Location sowie fünf thematisch auf die Weine abgestimmte Gästezimmer.
Nachhaltiger Weinbau ist in den letzten Jahren auch für die Familie Gager ein großes Thema geworden, da Monokulturen eine Belastung für die Natur darstellen. Um dieser Verantwortung und Überzeugung Ausdruck zu verleihen, produziert das Weingut Gager nun zertifiziert „Nachhaltig“ . Dies war ohne betriebliche Umbauten möglich. Für die Zukunft legt man großen Wert darauf, die Regenerationsfähigkeit der Natur weitestgehend zu unterstützen und sie nicht auszubeuten oder unnötig zu belasten, um auch den folgenden Generationen eine lebenswerte Umwelt zu erhalten.
Weingut Gager
7301 Deutschkreutz, Karrnergasse 2
+43 (0) 2613 80385
