Im Nachschlagewerk für den Weisswein-Genuss inklusive Rosé-, Orange- und Schaumweine werden nicht nur kompakt und kompetent die wichtigsten Informationen zum Thema Weißwein-Genuss aus Österreich inklusive Rosé-, Orange- und Schaumweine präsentiert. Die aktuelle Ausgabe zeigt sich mit überarbeitetem Layout auch übersichtlicher denn je.
Seit Jahren gilt der im medianet Verlag erscheinende Wein Guide als profundes Nachschlagewerk für die Gastronomie und private Weinliebhaber. Das zeigt auch die aktuelle Ausgabe, in der auf 340 Seiten weit über 600 Weine beschrieben und bewertet werden. Dazu kommt allerlei nützliches Wissen von der Rebe bis zum Glas. Für die Beurteilung der insgesamt 636 Weine von 169 Winzern holte sich Autor Johannes Fiala dieses Mal tatkräftige Unterstützung von der Sommelier-Ikone Adi Schmid. Welche sind also die besten aktuell erhältlichen Weiß-, Rosé-, Orange- und Schaumweine aus Österreich? Diese Frage beantwortet der Weisswein Guide Austria 2023 auf insgesamt 340 Seiten.
Top-Weine aus Österreich
Aus dem Bewertungsprozess ging der Sauvignon Blanc Ried Rosengarten T.M.S. 2020 vom Weingut Kodolitsch aus der Südsteiermark mit 97 von 100 Punkten als höchstbewerteter Wein des Weisswein Guide Austria 2023 hervor. Mit jeweils 96 Punkten folgten der Grüne Veltliner Smaragd Rotes Tor von Franz Hirtzberger, Blanc de Noirs Extra Brut Reserve 2016 und Chardonnay Reserve Ried Steinberg 2021 vom Weingut Bründlmayer, der Grüner Veltliner Smaragd Ried Schön 2022 von der Domäne Wachau und Pinot Blanc Ried Steinweingarten 2020 vom Weingut Prieler aus Schützen am Gebirge.
„Weingut des Jahres” wurde das Weingut Bründlmayer aus dem Kamptal. Mit zwei Kategoriesiegen, den meisten Weinen unter den Top 50 und dem höchsten Punkteschnitt unter den fünf höchstbewerteten Weinen darf sich Willi Bründlmayer über den Titel „Gesamtsieger vom Weisswein Guide Austria 2023“ freuen.
Wie in den Vorjahren war das Niveau der eingereichten Weißweine sehr hochklassig, nicht zuletzt deswegen, da mit 2021 und 2022 zwei vorzügliche Weißweinjahrgänge den Großteil der Einreichungen stellten. Von den insgesamt 636 bewerteten Weinen wurden 245 mit 92 Punkte oder mehr bewertet – 24 davon gehören mit 95 Punkten und darüber zur absoluten Weltklasse.
Auch der Preis spielt eine Rolle: Preis-Genuss-Verhältnis
Für Abnehmer, egal ob privat oder gewerblich, spielen neben der Bewertung und Herkunft eines Weines auch sein Preis eine wesentliche Rolle. Deshalb wurde mit einer eigens entwickelten Formel, bei der Preis und Punkte in Relation gesetzt werden, ein empfehlenswertes Preis-Genuss-Verhältnis ermittelt und der Wein gegebenenfalls mit dem Preis-Genuss-Tipp-Logo gekennzeichnet. Es wird zudem der Ab-Hof-Preis aller Weine deutlich sichtbar hervorgehoben.
Neben der Auflistung der zehn Weine mit bestem Preis-Genuss-Verhältnis pro Sortenkategorie werden die Top 50 Preis-Genuss-Hits nach Preis sortiert hervorgehoben und ein Ranking der Weingüter mit exzellentem Preis-Genuss-Verhältnis wurde erstellt. Das Weinviertler Weingut Josef Fischer aus Hagenbrunn darf sich über die Auszeichnung als Weingut mit dem besten Preis-Genuss-Verhältnis freuen.
Strenge Beurteilung durch das Expertenteam
Die hochkarätige Jury bestehend aus Sommelièren und Sommeliers, Weinakademikern, Weinhändlern, Weinjournalisten und Weinexperten bewertete die Weine im internationalen 100-Punkte-System. Die verdeckten Verkostungen erfolgten unter der Leitung von Johannes Fiala, Weinakademiker und Weinjournalist, der über langjährige Erfahrung als Juror bei zahlreichen nationalen und internationalen Weinwettbewerben verfügt, und Sommelier-Ikone Adi Schmid.
Übersichtliches Nachschlagewerk
Der Reiseführer durch die österreichische Weisswein-Szene präsentiert sich übersichtlicher denn je, denn jede verkostete Weinflasche ist abgebildet. Für Weintouristen werden zusätzlich die besten Winzer jeder Weinregion aufgelistet.
Technische Daten zum Buch
Herausgeber: Johannes Fiala, Adi Schmid, Germanos Athanasiadis
Umfang: 340 Seiten
Auflage: 15.000 Stück
ISBN: 978-3-903254-64-0
Preis: 19,90 Euro
