Die aufregendste Zeit im Jahr ist jene der Weinlese. Mit Spannung und Anspannung wird sie auf jedem Weingut erwartet, denn dann geht es rund und alle haben alle Hände voll zu tun. Für Gäste und Besucher hat man normalerweise zu dieser Zeit keinen Kopf - außer bei Familie Krispel.
Die rare Möglichkeit, eine Weinlese live zu erleben, bietet im September das Wein- und Genussgut Krispel im Vulkanland Steiermark: die Gäste dürfen im Weinberg dabei sein, lernen und verstehen, warum die mühevolle Handlese die Basis von anspruchsvollem Wein ist. Schritt für Schritt kann man den Weg der Traube nachvollziehen: vom Rebstock ins Presshaus, in den Keller und bis ins Glas im Verkostungsraum. Diese lehrreiche Experience nennt Stefan Krispel seine „Lesereise“, denn Besucher dürfen diese Experience hautnah und während der Zeit der Hauptlese des Jahrgangs 2026 genießen.
An sechs „Stationen“ können die Gäste dabei einiges lernen: im Weingarten, wo alles seinen Ursprung nimmt, wird erklärt, warum bei Krispel von Hand gelesen wird. Weiter führt der Weg ins architektonisch imposante Presshaus, zu den Weinpressen und den Stahltanks, wo der Traubensaft zu jungem Wein wird. Im Holzfasskeller lernt man alles übers Reifen und über die Lieblingsrebsorte von Stefan Krispel, den Grauburgunder. Und natürlich ist auch der einzigartige Basaltkeller Teil der Lesereise, wo in Trögen aus Vulkangestein, auf dem auch die Reben im Weingarten wurzeln, zwei Krispel-Raritäten reifen: der Wein „B1“ sowie der „Neusetzer“, der köstliche weiße Rückenspeck vom hauseigenen Wollschwein.
Den Abschluss bildet eine Verkostung, in der alles, was man während des Tages gelernt hat, im Glas seinen Ausdruck findet. Und als wäre das besondere Erlebnis dieser Reise durch die Arbeitsbereiche des Weingutes noch nicht Privileg genug, kann man auch noch an einem Gewinnspiel teilnehmen und Übernachtungen auf dem Genussgut Krispel oder im Mountain Resort Feuerberg auf der Gerlitzen in Kärnten gewinnen.
