Jungwinzer Franz-Joseph Stift setzte im Finale des österreichischen JungwinzerInnen-Wettbewerbs auf seine Lieblingsweine Riesling vom Urgestein und den Grünen Veltliner Ried Reipersberg. Somit geht die 15. Schlossquadrat-Trophy und der Titel „Weintalent 2025“ ins niederösterreichische Weinviertel in den Bezirk Horn.
„Nicht zu warm und nicht zu kalt - das perfekte Wetter, um Weine zu verkosten und neue WinzerInnen zu entdecken“, freut sich Jürgen Geyer zu Beginn der Abschlussveranstaltung der 15. Jubiläumsausgabe des österreichischen JungwinzerInnen-Wettbewerbs, bei dem das vinophile Stammpublikum gemeinsam mit einer hochkarätig besetzten Fachjury und den anwesenden Gästen beim großen Finale das „Weintalent des Jahres“ kürten.
Die begehrte Glastrophäe wurde von ÖWM-Chef Chris Yorke und Jürgen Geyer an Franz-Joseph Stift vom Winzerhof Stift aus Röschitz im Weinviertel feierlich überreicht, denn der Sieger der Schlossquadrat-Trophy 2025 setzte sich im Finale gegen seine talentierte Konkurrenz durch: Christoph Lackner, Christian Friedrich, Georg Gschaar, Laura Neustifter und Hans Frühwirth, die dem vinophilen Publikum je zwei Weine präsentierten. Die Schlossquadrat-Küche, unter der Leitung von Rudolf Kirschenhofer, sorgte für die kulinarische Begleitung von pikant bis süß. Durch den Abend führten Moderator Michael Wanits von Servus TV.
Kooperationspartner und Fachjury der 15. Schlossquadrat-Trophy
Die anwesenden Kooperationspartner nutzten die Gelegenheit zur Verkostung sowie zum Austausch mit dem österreichischen Winzernachwuchs: ÖWM-Chef Chris Yorke, Ulli Hager und Viktor Kattinger (SALON Österreich Wein), Dr. Johannes Wareka (Marzek Etiketten+Packaging), Michael Fröhlich (BMW Bierbaum), Andreas Dornhackl (Müller Glas), Wolfgang Schmid (ÖGZ), Johannes Pasler (Falstaff Verlag), Bernhard Degen (Gault Millau), Michael Stein (medianet) sowie Alexander Lupersböck (wein.plus) bildeten gemeinsam mit Walter Kutscher (Wiener Sommelierverein), Adi Schmid (Profil), Roland Graf (Falstaff Profi), Weinjournalistin Birgit Kowarik sowie dem Vorjahressieger Winzer Mathias Weber die hochkarätige Fachjury. Das Voting beim Finale setzt sich aus den Stimmen der Einzelverkostungen, der Fachjury und den Gästen beim Finale zusammen.
Goldregen für den Sieger
Auf den Gewinner Franz-Joseph Stift warten dieses Jahr viele exklusive Preise, denn als Sieger der 15. Schlossquadrat-Trophy erhält er als Hauptpreis nicht nur die legendäre Glastrophäe, sondern auch ein Genuss-Wochenende im BMW 5er Touring bei Max Stiegel inkl. Menü und Übernachtung für 2 Personen – zur Verfügung gestellt von BMW Bierbaum, 10.000 Flaschenaufkleber von Marzek Etiketten+Packaging, einen 1.500 Euro-Gutschein für den ÖWI-Shop gesponsert von der Österreich Wein Marketing, Flaschen im Wert von 1.000,- Euro von Müller Glas, ein Winzerporträt in der ÖGZ, ein Advertorial auf wein.plus (inkl. Business-Premium Mitgliedschaft) sowie ein Inserat im SALON Guide und im Wein Guide aus dem medianet Verlag. Das Weintalent des Jahres wird weiters online von Falstaff und Gault Millau porträtiert und erhält einen kostenlosen Stand beim Gault Millau Weinfest.
Franz-Joseph XV. - Winzer aus Leidenschaft
Der Sieger der 15. Schlossquadrat-Trophy, Franz-Joseph Stift (Jahrgang 1996), ist seit 2020 am traditionsreichen Winzerhof in Röschitz als Juniorchef für die Vinifizierung verantwortlich. Bereits während seiner Schulzeit an der HBLA Klosterneuburg sammelte er wertvolle Praxiserfahrungen bei renommierten Weingütern wie Jamek, Ott und Podere Riparbella in der Toskana. Seine Arbeit als Weinbauberater für das westliche Weinviertel bringt ihm zusätzliche wertvolle Erfahrungen und Inspiration für seinen eigenen Betrieb. „Seit klein auf Winzer aus Leidenschaft“, betont Franz-Joseph und beschreibt so seine tiefe Verbindung zum Weinbau. Seine Philosophie verbindet Tradition und Innovation. Aktuell genießt er am liebsten seinen Riesling vom Urgestein und den Grünen Veltliner.
Familienbetrieb im Weinviertel
Der Winzerhof Stift in Röschitz bewirtschaftet rund 10 Hektar in den Lagen Reipersberg, Mühlberg und Galgenberg. Die Hauptsorten sind Grüner Veltliner und Riesling, wobei der Grüner Veltliner in verschiedenen Varianten ausgebaut wird. Zu den Spitzenweinen zählen die Grünen Veltliner „Tante Mitzi“ und „Methusalem“. Franz-Josephs Weine zeichnen sich durch ihre Herkunft sowie die Kombination aus traditionellen Anbaumethoden und modernen Innovationen aus.
JungwinzerInnen-Erfolge feiern seit 2009 die Schlossquadrat-Trophy
Die Schlossquadrat-Trophy wurde als Initiative zur Förderung von jungen österreichischen Weintalenten in Zusammenarbeit mit dem SALON Österreich 2009 ins Leben gerufen. „Seit 15 Jahren bekommen JungwinzerInnen in der Bundeshauptstadt die Möglichkeit, ihre Weine einem fachkundigen Publikum zu präsentieren, wichtige Kontakte zu knüpfen und die Lokale Gergely’s, Cuadro und Silberwirt im Schlossquadrat im 5. Wiener Gemeindebezirk als Sprungbrett für ihre Weinkarriere zu nutzen“, so Jürgen Geyer, der im Rahmen der JungwinzerInnen-Trophy auf das facettenreiche heimische Weinangebot in seinen Lokalen im 5. Bezirk in Wien aufmerksam macht.
Anmeldung zur 16. Schlossquadrat-Trophy
„Nach der Trophy ist vor der Trophy“, schmunzelt Jürgen Geyer und weist darauf hin, dass die Vorbereitungen für die 16. Ausgabe des beliebten JungwinzerInnen-Wettbewerbs in Kürze anlaufen. Bis Anfang August können JungwinzerInnen aus Österreich, die beim SALON Österreich Wein teilgenommen haben, maximal 35 Jahre alt sind und im Betrieb Verantwortung tragen, ihre Weine zur Blindverkostung einreichen und sich anmelden. Anmeldeunterlagen und Infos können unter bsw@diezwei-marketing.at (Ansprechperson: Bernadette Steurer-Weinwurm) angefordert werden.
