Gestern fand ein außergewöhnlicher Event statt: Auf der Dachterrasse im 9. Stock der Sozialbau Wohnhausanlage in der Seestadt wächst demnächst der 1. Wiener Dach-Wein. Der vielfach prämierte Winzer Rainer Christ hat gestern auf der 400 m² großen Dachterrasse 75 Rebstöcke des Gemischen Satzes in Barrique-Fässern angepflanzt. Als Schirmherrn konnte der St. Urbanus Weinritter Orden gewonnen werden. Die Bewirtschaftung übernimmt der Weinbau-Experte Rainer Christ sowie 30 Hausbewohner, die eine Weinpatenschaft einer Weinrebe übernommen haben.
Mit dabei beim Event waren neben zahlreichen, geladenen Gästen, der Presse, VIPs und Politiker, wie Kathrin Gaal (Wohnbaustadträtin), Ernst Nevrivy (Bezirksvorsteher Donaustadt), Mag. Ruth Becher (Donaustädter Abgeordnete zum Nationalrat), Norbert Walter (Direktor Wiener Bauernbund), Eduard Hamersky (Großmeister St. Urbanus Weinritter Orden) sowie Dr. Josef Ostermayer (Generaldirektor Sozialbau AG). In drei Jahren, also in 2021, wird es dann soweit sein und der erste Wein wird geerntet werden können; potentiell eine Menge von ca. 150 Flaschen Dach-Wein.
Das Weingut Christ ist international für seine Top Weine bekannt und bei den besten Restaurants der Welt vertreten. Auch die NEW YORK TIMES reiht den Wiener Gemischten Satz vom Weingut Christ unter die 20 "heißesten" Preis/Leistungstipps der Wein-Welt ein. Bei der Vinifikation geht Rainer Christ betont puristisch vor. Nach der händischen Lese und Selektion der Trauben werden diese spontan vergoren. Langer Hefekontakt und der Verzicht auf Schönungen geben den Weinen ein unverwechselbares Profil mit einem einzigartigen Geschmack. Das Weingut Christ betreibt das Weingut seit rund 400 Jahren in Familientradition ausschließlich am Bisamberg bei Wien. Der Bisamberg ist aufgrund der Lage, der Böden und des Klimas wie geschaffen für den Weinbau. Mit viel Sorgfalt, mit höchstem Einsatz sowie mit viel Leidenschaft und Liebe zum Weinanbau werden nach traditionellem Vorbild und mit viel Know-How höchste Qualitätsweine aus den zum Teil sehr alten Rebstöcken gewonnen. Der Umgang mit den Trauben ist durch besondere Sensitivität gekennzeichnet. Die händische Lese und Selektion sowie der Verzicht auf Schönungen und Korrekturen ergeben Weine voll Natürlichkeit und Vitalität.
Beim Heurigen vom Weingut Christ im Ortskern von Jedlersdorf kann man in gemütlicher Atmosphäre in der Vinothek und im Garten die Weine verkosten und kulinarische Köstlichkeiten aus 2 der Region genießen.
Kontakt und Information:
Weingut Rainer Christ
Amtsstraße 10-14, 1210 Wien-Jedlersdorf
T. +43 1 292 51 52
Mail: info@weingut-christ.at
