Seit Leo Hillinger 1990 den elterlichen Weinhandel übernahm, entwickelte er das Weingut zu einem Musterbetrieb. Heute bewirtschaftet das Weingut Leo HILLINGER mehr als 100 Hektar Weingärten und zählt somit zu den größten Bio- Weinproduzenten im Top-Qualitätssegment in Österreich. Bereits 2010 erfolgte die Umstellung auf eine vollständig biologische Bewirtschaftung.
Die hohe Qualität der Weine basiert auf modernster Kellertechnik und den für das Leithagebirge typischen Bodenformationen. Leo Hillinger unterteilt sein umfangreiches Weinsortiment in fünf Kategorien. Prickelnd. Frisch und fruchtig. Trendy. Erdverbunden. Premium. Geprägt durch seine Herkunft, trägt jeder Wein seinen persönlichen Charakter in sich und ist ein idealer Begleiter für alle Lebenslagen.
